Nos chefs pâtissiers vous dévoilent leurs techniques pour apprendre à réaliser de merveilleux desserts. Le plaisir du beau et du bon : macarons, choux, opéra, chocolat, viennoiseries, tarte, bûche de Noël, caramel et crème onctueuse. On en a l'eau à la bouche ! Pensez à offrir un cours de pâtisserie à Vannes-Plescop, aux amateurs de gâteaux. |
Nos cours de pâtisserie pour les ADULTES à Vannes-Plescop
Nos cours sont adaptés à chacun, les étapes sont détaillées pas à pas, aucun niveau préalable n’est requis pour prendre du plaisir et apprendre pendant nos ateliers. Apprenez lors d'un cours de pâtisserie à Vannes-Plescop avec l'atelier Gourmand. Chaque mois, vous retrouvez le classique cours de macarons (au chocolat, au café et autres saveurs) ou une nouvelle pâtisserie, à réaliser, accompagné de notre chef. Préparez-vous à relever vos manches pour apprendre l'art de la pâtisserie. Découvrez l’agenda des cours, le détail des dates et des recettes sur notre page programme. |
Apprendre les bases de pâtisserie pour les ENFANTS à Vannes-PlescopProfitez des COURS EN DUO Adulte /Enfant pour partager en famille un cours de pâtisserie à Vannes-Plescop. Préparez ensemble des chouquettes bien gonflées, des éclairs décorés (avec la pâte à choux) ou des brioches tressées pour le goûter. Les séances inter-génération ont du bon, les grands-parents pâtissent en cuisine avec leurs petits-enfants et se régalent de leur belle tarte tatin, de leur dessert en trompe-l'œil, de leur pain au chocolat, ou d’une crème au caramel. Les enfants partent à la découverte de la France au travers de son patrimoine culinaire, la géographie en cuisine, ils en redemandent ! Retrouvez nos ateliers de pâtisserie dédiés aux desserts, gâteaux, boulangerie (apprendre à faire vos viennoiseries) et goûters en France. Offrez des bons cadeaux pour les gourmands aux becs sucrés. |
Nos exemples de cours de pâtisserie
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JANVIER : l'incontournable GALETTE des rois, réalisée maison.
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FÉVRIER : le romantique letter cake, pour les apprentis de la pâtisserie
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MARS : l'indémodable TRIANON, pour les amoureux du chocolat
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AVRIL : la viennoiserie maison, les bases de la boulangerie
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MAI : la CHARLOTTE À LA RHUBARBE, à tomber par terre
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JUIN : l'incontournable FRAISIER, avec les techniques de montage
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JUILLET : jolie tarte abricot et amande pour les amateurs des fruits d'été
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AOÛT : l’ENTREMET délicat pêche orgeat
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SEPTEMBRE : le bel ÉCLAIR à la figue et sa pâte à choux
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OCTOBRE : l'horrible gâteau d'Halloween à réaliser avec les enfants
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NOVEMBRE : l'élégant PARIS-BREST avec sa crème mousseline pralinée pour une harmonie des saveurs
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DÉCEMBRE : la très attendue BÛCHE de Noël, pour conclure l'année.
pour apprendre les bases ou perfectionner vos acquis